Cellarius „Benedictus“ Exclusiv im Eichenfass gereift

CHF 16.00

JAHRGANG 2018
ALKOHOL

15,0 % vol.

REBSORTE(N)

Lemberger, Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvignon, Dornfelder & Spätburgunder

CHARAKTERISTIK Die Weine für diesen Cuvée wurden reinsortig auf der Maische vergoren und in gebrauchten Barriques (Zweitbelegung) ausgebaut und dann zu einer Komposition zusammengeführt. In der Nase reife Brombeeren, Holunder, Pflaumenmus und ein Hauch von Tabak. Im Geschmack harmonieren der würzige Gerbstoffeindruck mit dem fruchtbetonten Charakter reifer Waldbeeren und den zarten Rösteinflüssen. Ein Wein mit Charakter und einem voluminösen Nachhall.
PASST ZU Zu gegrilltem oder gebratenen Fleischgerichten wie z.B. im Smoker Gebratene Wildschweinkeule mit Rosmarinkartoffeln und Kräuterbutter.

Beschreibung

Cellarius

Die Weine der Cellarius-Serie überzeugen mit Intensität und Nachhaltigkeit. Hochwertiges Lesegut von ausgewählten Rebflächen mit einer Ertragsreduzierung auf 60 – 70 Liter pro Ar. In der Cellarius-Serie befinden sich auch die beliebten Prädikatsweine.

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Cellarius „Benedictus“ Exclusiv im Eichenfass gereift“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.